Kerstdiner 4 gangen   37.50

1 stokbrood – kruidenboter – dipper van bruchetta kruiden
– spread van paprika en feta

2 voorgerechten proeverij : salade met gerookte kalkoen en kerriemayonaise –
– coppa di nostra – gerookte zalm met garnaaltjes – paté in bladerdeeg
– zoete olijven – huisgemaakte kaasstengel

3 hoofdgerechten proeverij: stoofpot van rund met stroganoffsaus
– kalkoen- op lage temperatuur gegaarde wild zwijn wang
– snoekbaars met witte wijn saus en groentegarnituur

– haricots verts met spek – witlof met ham en kaas
– krielaardappeltjes – puree van zoete aardappelen en pompoen

– waldorf salade – stoofpeertje

4 dessertproeverij: – panna cotta met bosvruchtensaus – tartine russe
– soesje van zoute karamel – huisgemaakte yoghurttaart  met sinaasappelsaus
– rockslide brownie – Belgische chocolade reep – slagroom